Asador y hostal La Carreta
c/ Pablo Picasso 59 Agudo (Ciudad Real)
Reservas tel. 926 730 339
Horario Bar: de 8 a 23,30 horas L-V
*fines de semana y festivos de 10-24h
Horario cocina: de 13-16h y 19:30 a 23h
La Carta del Asador
Cocinando con pasión de la mano de nuestros Chefs:
Menú fines de semana y festivos
-Cocina tradicional y casera como antes.....
Brasa y horno
de leña de encina
ENTRANTES
cocina de mercado platos según temporada
* Según la semana vamos poniendo unos u otros, 6 entrantes por menú.
- Ensalada variada
- Ensalada de ahumados
- Cocktail de marisco
- Ensalada de gambas
- Salmorejo del sur
- Sopa castellana
- Sopa de picadillo
- Migas del pastor
- Parrillada de verduras
- Paella marinera
- Arroz con pollo o liebre
- Revuelto de setas
- Revuelto de trigueros con gambas
- Chipirones con espaguetti
- Chipirones andaluza
- Habitas baby con chipirones
- Habitas baby con jamón ibérico
- Etc....según mercado
SEGUNDOS PLATOS
cocina de mercado platos según temporada
* Según la semana vamos poniendo unos u otros, 6 entrantes por menú.
- Entrecot brasa
- Chuletón de ternera brasa
- Solomillo de ternera brasa
- Churrasco de ternera brasa
- Solomillo de cerdo al horno
- Solomillo de cerdo a la brasa
- Paletilla de cordero al horno
- Pierna de cordero al horno
- Chuletas de cordero brasa
- Codillo al horno
- Pies de cerdo al horno
- Galta de cerdo al horno
- Secreto a la brasa
- Pluma a la brasa
- Bacalao vizcaína
- Bacalao "la Carreta"
- Emperador plancha
- Sepia plancha
- Chipirones plancha
- Etc....según mercado
Brasa y horno
de leña de encina
Se enciende todos los días, asados todo el año
Postres Caseros:
- Arroz con leche, Flan de huevo, Flan de Café, Crema catalana, Natillas, Mouse, Puding, frutas del tiempo ..etc
La Carta del Bar
RACIONES
- Patatas bravas / alioli / mixtas
- Alitas crujientes con salsa barbacoa
- Pinchos morunos
- Chocos
- Cochifrito (cerdo frito)
- Secreto a la brasa
- Presa a la brasa
- Churrasco a la brasa
- Rejos (patitas de calamar fritas)
- Calamares a la andaluza
- Puntillitas de calamar
- Chipirones a la andaluza
- Huevos estrellados con jamón
- Oreja a la plancha
- Bacalao rebozado
- Chipirones a la plancha
- Fritura de pescado pequeña
- Fritura de pescado grande
- Gambas saladas
- Gambas a la plancha
- Jamón ibérico
- Surtido de ibéricos
- Jamón ibérico y queso añejo
- Queso añejo
DESAYUNOS
- Tostada con tomate y aceite
- Tostada con mermelada
- Tostada con mantequilla
- Tostada catalana con jamón bodega
- Tostada catalana con jamón ibérico
- Donuts y croisants
- Pinchos varios
TAPAS
De 12 a 16h y de 18 a 23h todos los dias
Pruébalas... tomate la cervecita con nosotros!
MENU DIARIO
MENÚ DIARIO DE LUNES A VIERNES (No festivo)
- PRECIO SIEMPRE ECONÓMICO
4 o 5 primeros / 4 o 5 segundos, a elegir
+ bebida y postre incluidos
Cocina tradicional y mediterranea
GUISOS Y BRASA
PLATOS COMBINADOS
- Filete de ternera a la brasa
- Churrasco a la brasa
- Secreto a la brasa
- Presa a la brasa
- Lomo con huevo y patatas
- Chuletas de cordero a la brasa
- Chipirones a la plancha
- Ensalada con queso de cabra
BOCADILLOS
BOCADILLOS - MONTADITOS- TAPAS
-
Bocadillos frios
(chorizo, salchichon, atún, jamón bodega, queso semicurado, sardinas, anchoas...) -
Bocadillos calientes
(sandwich mixto, beicon, beicon con queso, hamburguesa, lomo, lomo con queso, tortilla francesa, tortilla francesa con queso) -
Bocadillos ibéricos
(chorizo ibérico, salchichon ibérico, lomo ibérico, jamón ibérico) -
Bocadillos de carnes a la brasa (en horario de brasa)
(secreto, pluma, ternera, pinchos)
